Khô Cá Hố Xẻ Phơi Khô KBeely – Đậm Vị Biển Lagi (500g)

Khô cá hố xẻ KBeely là món ăn dân dã nhưng đầy sức hút từ vùng biển Lagi, Bình Thuận. Với thớ thịt trắng, vị ngọt tự nhiên và độ dai giòn đặc trưng, sản phẩm là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình hay những buổi lai rai cùng bạn bè.

1. Nguồn gốc: Cá hố tươi từ vùng biển Lagi

Cá hố tại KBeely được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Lagi – nơi nổi tiếng với chất lượng hải sản sạch và đậm đà. Những con cá hố thân dài, bạc trắng, tươi rói được tuyển chọn kỹ lưỡng ngay khi tàu vừa cập bến để đảm bảo độ ngọt của thịt cá khi khô.

2. Quy trình chế biến thủ công truyền thống

Để có được túi Khô Cá Hố 500g đạt chuẩn xuất khẩu, KBeely tuân thủ quy trình nghiêm ngặt:

• Sơ chế: Cá được làm sạch, bỏ đầu và nội tạng, sau đó khéo léo xẻ đôi (xẻ bướm) để gia vị thấm đều và cá nhanh khô.

• Tẩm ướp: Chúng tôi giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của cá biển, chỉ thêm một chút gia vị truyền thống để tăng thêm hương vị đậm đà.

• Phơi nắng: Cá được trải trên vỉ sạch, phơi dưới cái nắng gắt đặc trưng của Bình Thuận cho đến khi bề mặt cá săn lại, chuyển sang màu vàng nhẹ tự nhiên.

3. Giá trị dinh dưỡng của cá hố

Cá hố không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe:

• Ít béo, giàu đạm: Phù hợp cho chế độ ăn lành mạnh.

• Chứa nhiều Vitamin: Đặc biệt là Vitamin A và E giúp sáng mắt và đẹp da.

• Khoáng chất: Cung cấp sắt, canxi và photpho thiết yếu cho cơ thể.

4. Món ngon khó cưỡng từ Khô Cá Hố KBeely

Khô cá hố rất dễ chế biến, chỉ cần vài phút bạn đã có ngay món ngon:

• Cá hố khô chiên giòn: Cắt miếng vừa ăn, chiên vàng đều. Thịt cá bên ngoài giòn tan, bên trong vẫn còn độ dẻo, chấm cùng nước mắm me hoặc tương ớt.

• Khô cá hố nướng: Mùi thơm của cá nướng trên than hồng sẽ đánh thức mọi giác quan.

• Cá hố rim mắm tỏi: Vị mặn ngọt cay cay hòa quyện, cực kỳ “tốn cơm”.

5. Tại sao nên chọn Khô Cá Hố tại KBeely?

• Chất lượng loại 1: Cá hố xẻ thịt dày, không xương dăm nhiều, dễ ăn.

• An toàn vệ sinh: Quy trình phơi sạch sẽ, không chất bảo quản, không phẩm màu hóa học.

• Đóng gói chuyên nghiệp: Túi 500g hút chân không chắc chắn, bảo quản được lâu và thích hợp làm quà biếu.

---

Thông tin sản phẩm:

• Thương hiệu: KBeely.

• Trọng lượng: 500g.

• Hạn sử dụng: 6 tháng (Bảo quản ngăn đông tủ lạnh).

• Thành phần: Cá hố tươi Lagi, muối, gia vị.